Haben Sie genug von langweiligen Aufbewahrungsmöglichkeiten? Entdecken Sie mit uns die stylishen und multifunktionalen Produkte von Hachiman, die in Ihrem Zuhause wahre Wunder wirken!  Denn mit Hachiman kaufen Sie nicht nur praktische Alltagshelfer, sondern auch zeitlos-moderne japanische Design-Kunst mit minimalistischem Charme.

Hachiman – eine japanische Erfolgsgeschichte

Japan und Design? Das geht tatsächlich wunderbar zusammen. Auch wenn einem Skandinavien im ersten Moment da vielleicht näher liegen mag. Die stylishen Hachiman Produkte begeistern jedenfalls bereits seit 1965. Schon damals legte das Unternehmen, das seinen Sitz in der Präfektur Gifu in den japanischen Alpen hat, großen Wert auf Qualität, Funktionalität und Langlebigkeit. Nützliche Haushaltswaren aus Kunststoff sollten es sein, die das Leben der Menschen bereichern. Das tun sie bis heute. Und mit dem 1994 entwickelten Omnioutil-Eimer gelang Hachiman-Kasei dann endgültig der Durchbruch. Er ist DAS Hachiman Produkt schlechthin. Und gleich mehrfach preisgekrönt. 

Typisch Hachiman

Da wäre zuerst einmal das ausgeprägte Stil- und Funktionalitäts-Bewusstsein. Dazu die Mischung aus optisch ansprechend und umweltfreundlich. Und ganz oben steht natürlich die praktische Vielseitigkeit, für die Hachiman Produkte stehen. Das macht sie für Design-Liebhaber zu einem Must-have, zumal in urbanen Wohnkonzepten zunehmend multifunktionale Lösungen gefragt sind. Ehrensache, dass das Unternehmen wirklich alles in Japan entwirft und produziert – zu 100 Prozent!

Was zeichnet Hachiman Produkte aus?

• Multifunktionalität: Aufbewahrung, Sitzmöbel, Tisch oder Getränke-Kühler – Hachiman Eimer wie der Omnioutil sind echte Alleskönner. Perfekt für alle, die wenig Platz haben.
• Robustes Material: Das verwendete Polypropylen ist zu 100 % recycelbar. Und: lebensmittelecht, was eine Prüfung nach EU-Norm in Japan garantiert. 
• Wetterbeständigkeit: Temperaturen zwischen -20 °C und 120 °C sind für die praktischen Alleskönner kein Problem. Also gerne ab nach draußen!
• Ästhetisches Design: Japanischer Stil in Wellpappe-Optik und zig verschiedenen Farben. Von soft über knallig bis neutral. Hier finden Sie ganz sicher Ihren Favoriten.
• Tragfähigkeit: Je nach Modell kann ein Hachiman Eimer bis zu 150 kg Gewicht aushalten, was ihn zu einer stabilen Sitzgelegenheit macht. 
• Praktische Details: Eine Öffnung im Griff, die als Schlauchhalter dient oder die Möglichkeit, die Eimer platzsparend zu stapeln. Es sind eben oft die kleinen Dinge, die am Ende eine große Erleichterung sind.

Welche Rolle spielt Nachhaltigkeit bei Hachiman Produkten?

Sie ist das Herzstück jedes Hachiman Designs. Ressourcenschonende Produktionsmethoden und recycelbare, umweltfreundliche Materialien machen Hachiman Produkte nicht nur schön, sondern auch zukunftsfähig. Also ausgesprochen attraktive Kandidaten für Ihr Zuhause, die zudem perfekt zu unseren RAUM-BLICK-Prinzipien passen. 

Bei der Auswahl unserer Produkte achten wir auf Qualität und darauf, was der Umwelt guttut. Und wenn sie dazu noch so schöne Farbakzente setzen wie die Hachiman Produkte, dann sind wir natürlich richtig happy. Von Pastell bis zu kräftigen Nuancen ist hier alles dabei, was stimmungsvolle atmosphärische Mikrolandschaften schafft und Ihre Räume noch ausdrucksstärker macht.

Was umfasst das Produktportfolio von Hachiman?

Jede Menge intelligenter Lösungen. Von Aufbewahrungsboxen über praktische Küchenutensilien bis zu einzigartig designten Eimern und Gießkannen. Hachiman Produkte sind funktional und formschön. Sie erleichtern Ihnen den Alltag und bringen Stil in Ihre vier Wände. Von uns ganz klar Daumen hoch für so viel Multifunktionalität. Ein Leben ohne Hachiman ist möglich, aber einfach nur halb so schön!

Was zeichnet den Omnioutil Eimer aus?

Er ist eines der meistverkauften Hachiman Produkte. In dem schlichten robusten Eimer vereinen sich Funktionalität und skandinavisch anmutendes Design. Und wie sein Name schon sagt, können Sie ihn vielseitig einsetzen: als Aufbewahrungsbehälter, Hocker, Tisch, Wäschekorb, Abfalleimer oder Pflanzenkübel. Ihrer Fantasie sind (fast) keine Grenzen gesetzt. Das ist Design aus Japan mit Weitsicht! Und der Omnioutil Eimer lässt sich natürlich auch stapeln. Eine echte Design-Karriere, die das preisgekrönte Multitalent da hingelegt hat: vom Putzeimer zur ästhetischen Wohnlösung. Chapeau! Also sichern Sie sich noch heute Ihren Omnioutil in Ihrer Lieblings-Farb-Kombi. 

Warum ist die Hachiman Garden Beetle Gießkanne so einzigartig?

Sie ist ein ausgesprochen charmantes und durchdachtes Designobjekt, das die Gartenarbeit zum reinsten Vergnügen macht. Ein langer Auslauf für zielgerichtete Bewässerung, Rillen, die das Wasser wie eine Fontäne auffächern und es genau dorthin bringen, wo es die Pflanzen brauchen: zu den Wurzeln. Kein Wunder also, dass so viel spielerische Gießkannen-Eleganz 2023 mit dem Good Design Award belohnt wurde. Wirklich cool, dieser Käfer!

Hachiman Produkte – perfekt für kleine Räume

Wer wenig Platz hat, muss sich etwas einfallen lassen. Schön wohnen möchten wir doch alle. Gut, dass es Produkte wie die von Hachiman gibt, die Form und Funktion zusammenbringen und dabei in puncto Stil keine Kompromisse machen. Alltagsbegleiter, die die Umwelt schützen, mit innovativen Materialien spielen und uns jeden Tag ein Lächeln ins Gesicht zaubern, weil Ihre Designer mitgedacht haben. Nutzen und Schönheit, das ist eine Kombination, die am Ende auch die Lebensqualität steigert. 

Hachiman hat in 60 Jahren die Multifunktionalität perfektioniert. Und das ist es, was die Produkte gerade für kleine Wohnungen, in denen Stauraum oft Mangelware ist, so attraktiv macht. Gerade noch Wäschebox, wird der Omnioutil Eimer wenn Gäste kommen Sitzgelegenheit oder Tisch. Außerdem ist der stylishe Klassiker so wie die Boxen und Blumentöpfe stapelbar. Sie können Ihre Räume also maximal nutzen und dazu noch aufwerten. Clever, finden Sie nicht?

Der Beginn einer langen Design-Liebe mit Hachiman

Es gibt Produkte, die sind eine Anschaffung fürs Leben. Weil Sie all das haben, was wir uns wünschen. Und vielleicht sogar noch ein bisschen mehr. Stilvoll, praktisch, funktional, stylish und einfach unwiderstehlich. Seit wir die fröhlich-bunten Hachiman Produkte in unserem Shop haben, sind wir tatsächlich schockverliebt. Hier passt einfach alles. Inklusive des Umweltaspekts. 

Haben Sie jemals darüber nachgedacht, wie ein einfacher Eimer Ihr Zuhause verwandeln könnte? Nein? Dann ist es höchste Zeit für Hachiman Produkte. Und wir sind uns sicher: Wenn Sie erst einmal auf den Geschmack gekommen sind, bleibt es ganz sicher nicht bei nur einem Eimer, einer Gießkanne, einer Box oder einem Blumentopf. Die kleinen und großen Alleskönner machen einfach süchtig. Abgesehen davon sind sie auch immer ein schönes Geschenk. Eines mit einer schönen Background-Story noch dazu. Da sind Ihnen diverse Ohs und Ahs sicher. Bereichern Sie Ihr Zuhause mit Hachiman – entdecken Sie stilvolle Lösungen jetzt bei RAUM-BLICK!

Warum sollten Sie Hachiman Produkte bei RAUM-BLICK kaufen?

Wir sind super glücklich darüber, dass wir die weltweit beliebten Hachiman Produkte jetzt in unserem Sortiment haben. Für Sie sind wir immer auf der Suche nach dem Besonderen. Nach Dingen, die Räume aufwerten, die nachhaltig produziert sind und Ihre ästhetischen und funktionalen Ansprüche erfüllen. Und natürlich ist das Einkaufen in unserem Online-Shop ganz einfach und bequem. Exzellenter Kundenservice, hohe Qualität und große Auswahl inklusive. Abonnieren Sie am besten gleich unseren Newsletter und verpassen Sie keine exklusive Information mehr.

Beim Yakiniku, dem japanischen Barbecue, geht es um Genuss, Geselligkeit. Achtsamkeit und Minimalismus. Denn japanisch Grillen bedeutet: sich Zeit nehmen für Gespräche, den ganzen Abend lang entspannt eine kleine Köstlichkeit nach der anderen genießen, Wert auf Details legen und als Gastgeber perfekt vorbereitet sein. Wir zeigen Ihnen, was Sie dafür brauchen und verraten Ihnen Tipps & Tricks, wie Ihre Zen-Grill-Sommerparty ein voller Erfolg wird.

Japanisch Grillen: meat me!

Das A und O ist, wie so oft, die Qualität der Ware. In dem Fall die des Fleisches und der Beilagen. Aber bleiben wir beim Fleisch. Denn letztlich bedeutet das japanische Wort „Yakiniku“ nichts anderes als „gegrilltes Fleisch“. Das kommt in Japan bevorzugt vom Rind. Ob Zunge, Stücke vom Karree, zarte Schulter, kurze Rippchen, Innereien oder das zartschmelzende Wagyu. Aber auch Schweinebauch, -lende oder-hals und natürlich Hühnchen sind beliebt. Genauso wie Tintenfisch, Muscheln oder Garnelen und knackiges Gemüse wie Zwiebeln, Sojasprossen, Paprikaschoten, Möhren, Kürbis oder Pilze.

Zwei S für die Authentizität

Das Besondere beim japanisch Grillen sind zwei Dinge: der Schnitt und die Sauce. Das Fleisch muss hauchdünn sein und in mundgerechte kleine Stücke geschnitten. Bei starker Hitze gegart – 200 Grad Celsius oder höher – ist es so in wenigen Minuten gegrillt. Am besten vor dem Schneiden ins Gefrierfach legen bis es fest genug ist, damit Sie beim Schneiden gegen die Faser schöne glatte Stücke bekommen. Zwischen 3 und 5 mm dick ist ideal. Da das Fleisch in der Regel unmariniert ist und nur mit Salz und Pfeffer gewürzt wird, spielt die Sauce zum Dippen eine ganz wichtige Rolle. Sie besteht meist aus Sake, Mirin und Sojasauce, aber auch Knoblauch und Sesamöl finden sich gerne darin. Ihrer Experimentierfreude sind keine Grenzen gesetzt.

Perfektes Schneidewerkzeug für die Vorbereitung:

Ein U für den Geschmack

U wie Unami, was nichts anderes als „würzig“ oder „wohlschmeckend“ bedeutet. Beim japanisch Grillen ist der rauchige Geschmack ein unverzichtbarer Bestandteil. Er entsteht durch die große Hitze beim, die das Fleisch schnell bräunt und karamellisieren lässt, aber auch kleine Mengen Misopaste oder gerösteter Sesamöl sorgen für ein herzhaftes, kräftiges Aroma. Und auch Pilze sind für das gewisse U bestens geeignet. Gerne auch Champignons oder Steinpilze. Probieren Sie sich einfach durch und schauen Sie, was Ihnen am besten schmeckt. Wie immer macht es die Mischung. Und da dürfen natürlich auch Kimchis, Salate und diverse Dips nicht fehlen.

Formschöne Geschmacksverstärker:

Japanisch Grillen: gesund, gesellig und garantiert ein Erlebnis

Natürlich zieht es uns nach draußen, sobald das Wetter mitmacht. Wir lieben den Geruch von heißen Holzkohlegrills, freuen uns auf ein eiskaltes Bier und Essen mit Freunden steht jetzt auf der Wohlfühlliste ganz oben. Schön, dass bei einem Yakiniku all das zusammenkommt. Denn es ist so ein bisschen wie früher beim Fondue oder Raclette: Alles ist vorbereitet und jeder macht sich sein Essen in seinem Tempo. Das fühlt sich an, wie am Lagerfeuer und ist einfach wunderbar entspannend. Außerdem kann man jede Menge Neues ausprobieren und entdecken. Da geht der Gesprächsstoff ganz sicher nicht aus.

Fire Kitchen für alle

Diese mobile Outdoor-Küche von Höfats bietet genügend Arbeits- und Grillfläche für einen langen, lauen, leckeren Sommerabend mit Freunden. Mit dem optional erhältlichen Fire Kitchen Rad Set lässt sie sich sogar verschieben und Sie haben die Wahl zwischen zwei verschiedenen Grill-Bowls. Modularen Einlegeböden und Edelstahlbehälter bieten zusätzlichen Platz für Tools und Zutaten. Für uns eine edle, elegante und minimalistische Besetzung fürs japanisch Grillen.

Binchotan Holzkohle fürs Extra-Aroma

Wenn Sie es ganz traditionell und authentisch mögen, verwenden Sie die aus der japanischen Ubame-Eiche hergestellte Binchotan Holzkohle. Besondere Merkmale: Sie brennt lange ohne Rauch und Funken. Länger als jede andere Holzkohle, da ihr in großen Lehmöfen die Feuchtigkeit sehr langsam entzogen wird, was sie unglaublich fest und stark macht. Allerdings hat sie aufgrund der manuellen Herstellung auch ihren Preis. Die weiße BestCharcoal Binchotan aus Indonesien ist hier eine kostengünstigere Alternative mit nahezu denselben Eigenschaften. Auf alle Fälle wird’s mit dieser Holzkohle ganz besonders lecker. Wir können nur sagen: Ausprobieren!

Unbedingt mit Liebe auswählen

Achtsamkeit ist beim Zen Grillen ganz wichtig. Das gilt für jedes Detail. Ob Lebensmittel, Geschirr oder Beleuchtung. Wählen Sie die „Zutaten“ bewusst und liebevoll aus, bereiten Sie alles gut vor und vergessen Sie auch nicht die kühlen Drinks, die bei einer Dinnerparty nicht fehlen dürfen. Für ein japanisches Barbecue sind neben einem gut gekühlten Bier Sake, kalter grüner Tee oder auch Whisky-Soda die perfekten Begleiter. Nicht zu vergessen natürlich die Musik. Und auch hier gilt: Wagen Sie sich ruhig an etwas Neues. Hauptsache wohlfühlen und zelebrieren! Seine Ursprünge hat das japanische Grillen übrigens in Korea. Daran erinnern noch Beilagen wie das würzige Kimchi, das aus eingelegtem Gemüse wie Lauch, Gurken oder Chinakohl besteht. Aber die Japaner haben Das BBQ längst zu einem Teil ihrer Kultur gemacht.

Und jetzt freuen Sie sich auf eine saftig-leckere Geschmacksexplosion, die diesen Sommer zu etwas ganz Besonderem machen wird. Genießen Sie ihn in jeder Hinsicht und bleiben Sie achtsam. Sie werden sehen, wie entspannt das ist!

Profis schneiden Zutaten mit einer enormen Geschwindigkeit und Präzision zu. Ihre Erfahrung spielt gewiss eine Rolle. Maßgeblich ist aber das hochwertige Schneidwerkzeug. Auffallend oft entscheiden sich Starköche für Santokumesser. Denn die geschmiedeten Meisterstücke aus Japan ebnen den Weg zur beeindruckenden Performance. Erfahren Sie mehr über diese besonderen japanischen Messer, wie sie Marken wie KAI anbieten.

Erstklassige Küchenmesser mit Japanschliff

In Japan hat die Schmiedekunst eine lange Tradition. Ursprünglich widmeten die Handwerksmeister ihr Talent den Samuraischwertern. Weit über die Landesgrenzen hinaus waren die Waffen für ihre extreme Schärfe berüchtigt. Als die Nachfrage für militärische Produkte abebbte, etablierte sich die Herstellung von Küchenutensilien wie Santokumesser. Zahlreiche Schmiedebetriebe siedelten sich damals in Seki an. Dazu zählt die Marke KAI, die 1908 gegründet wurde.

In Japan erfreuen sich die Küchenmesser und Kochmesser Kultstatus und werden für ihre außerordentliche Qualität geschätzt. Der exzellente Ruf reicht inzwischen weit über die Landesgrenzen hinaus.

Das ist dem Bekenntnis zu überlieferten Handwerkstraditionen zu verdanken, die man durch hochmoderne Fertigungstechnologien optimiert.

Ein wesentliches Detail der traditionsverbundenen Herstellung erschließt sich, wenn man Santokumesser geruhsam begutachtet. Die Form des Japanschliffs erinnert an ein V. Er begünstigt den präzisen Schneidvorgang mehr als der U-Schliff, der in Europa üblich ist. Das Interesse weckt außerdem die Marmorierung der Klinge. Sie verleiht den asiatischen Kollektionen nicht nur ihre wundervolle Ästhetik.

Die typische Materialstruktur bezeugt, dass es sich um aufwendig geschmiedete Damastmesser handelt.

Mehrlagige Profimesser mit dem gelungenen Mix aus Härte und Flexibilität

Qualitätvolle Santokumesser werden in Japan aus Damast gefertigt. Dabei handelt es sich um eine spezielle Methode der Metallverarbeitung. Für den Klingenkern verwendet man üblicherweise einen äußerst harten Werkstoff. Goldstahl bevorzugt KAI bei der Shun-Kollektion. Das Hochleistungsmaterial ist korrosionsbeständig und überzeugt mit seiner exzellenten Schnitthaltigkeit.

VG Max Stahl prägt den Kern der Sonderedition KAI Shun Premier Tim Mälzer. Das optimierte Material beeindruckt unter anderem mit einem höheren Härtegrad als andere Stahlsorten. Das Traditionsunternehmen versieht den Kernstahl bei der Shun-Serie mit 32 Lagen, die aus Damaszenerstahl bestehen. So bezeichnet man eine Legierung, die sich aus mehreren Stahlsorten mit gegensätzlichen Charakteristiken zusammensetzt.

Durch das vielschichtige Herstellungsverfahren erhalten japanische Kochmesser die typische Maserung. Sie fällt stets anders aus und macht jedes handgearbeitete Werkstück zum Unikat. Die Verwendung von Damaststahl bewirkt sowohl eine extreme Klingenhärte als auch eine leichte Flexibilität. Diese Kombination trägt zur hohen Funktionalität bei, für die japanische Messer bekannt sind.

Santokumesser sind superscharf, langlebig und ergonomisch

Santoku heißt auf Japanisch drei Tugenden. Der Name deutet an, dass es sich um ein vielseitiges Küchenmesser für Fisch, Fleisch und Gemüse handelt. Die obere Klingenkante ist stumpf und in einer Linie zum Griff ausgeführt. Über ihn ragt die Klingenbreite deutlich hinaus. Die insgesamt asymmetrische Formgebung birgt viele Vorteile. Mit dem soliden Messergriff lässt sich das Küchenwerkzeug gut führen. Es ist deshalb weniger ermüdend, wenn umfangreiche Schneidaufgaben anstehen.

Den Fingern der führenden Hand räumt das Santokumesser reichlich Platz ein. Das kommt dem angenehmen Arbeiten ebenso zugute wie der Sicherheit. Denn automatisch ergibt sich ein Abstand zum Funktionsbereich. Dem Santokumesser aus Japan eilt der Ruf voraus, enorm scharf zu sein. Manche Hobbyköche schrecken zurück, weil sie Verletzungen befürchten. Das funktionale Designkonzept der asiatischen Allzweckmesser wirkt dieser Gefahr effektiv entgegen.

Das Santoku empfiehlt sich für den sogenannten Druckschnitt. Der Schneideprozess fordert aber kaum Kraft ein. Denn die berüchtigte Klingenschärfe sorgt dafür, dass sich die Lebensmittel mühelos zerkleinern lassen. All das erleichtert die Kontrolle der wiederholten Schneidbewegungen.

Beim stumpfen Kochmesser sind hingegen gefährliche Pannen wie ein plötzliches Abrutschen vorprogrammiert. Damaszenerklingen punkten mit ihrer Langlebigkeit. Damit die Freude am Utensil insgesamt anhält, präferiert der namhafte Hersteller hochwertige Holzgriffe. Pakka bringt er bei der erfolgreichen Produktlinie KAI Shun ins Spiel. Der imprägnierte Holzwerkstoff wird mit Kunstharzen versetzt. Er ist dadurch für die Konfrontation mit Lebensmitteln und Feuchtigkeit gewappnet.

Walnussholz rundet hingegen das exklusive Design der KAI Shun Premier Edition ab, deren Damastklinge mit Hammerschlag veredelt wird. Der Walnussgriff ist so geformt, dass er sich für Rechts- und Linkshänder eignet.

Tipps für die Pflege japanischer Kochmesser

Traditionell gefertigte Santokumesser begeistern mit ihrer herausragenden Qualität. Sie bleibt dauerhaft erhalten, wenn man ein paar Ratschläge beherzigt. Nach dem Gebrauch genügt meist warmes Wasser für die Reinigung. Bei Bedarf setzt man ein mildes Spülmittel ein. Ein No-Go ist der Zwischenstopp in der Spülmaschine.

Grundsätzlich empfiehlt es sich, das Messer sofort nach dem Einsatz zu reinigen. Nach dem Schneiden säurehaltiger Zutaten ist das zügige Abspülen aber besonders wichtig. Die verbreitete Unterbringung in der Küchenschublade ist nicht empfehlenswert. Reibt sich die Schneide der Santokumesser an anderen metallischen Küchenhelfern, wird sie stumpf. Der Messerblock macht auf dem Küchentresen somit nicht nur eine schicke Figur. Er verbindet die griffbereite Platzierung mit der schonenden Aufbewahrung.

Das Zerteilen von Gefriergut führt generell zum stumpfen Messer. Es wäre schade, das wertvolle japanische Messer dafür einzusetzen. Wird der asiatische Alleskönner gepflegt, bereichert er lebenslang die Küchenausstattung. Beim gelegentlichen Nachschärfen ist es bedeutend, einen hochwertigen Schleifstein fachkundig einzusetzen. Im Portfolio von KAI finden sich für die Santokumesser sinnvolle Accessoires wie Hackbretter, Messerblöcke und Schleifutensilien.